麻辣鸡腿
我是能简单就不要搞的那么复杂的去烧一道菜，吃火锅多底料一盒，留着烧菜不错
麻辣鸡腿的做法
步骤1
鸡腿为了入味提前用一点盐，料酒，生姜和葱腌了一会
步骤2
锅内烧热倒油，鸡腿翻炒断生，鸡皮出油
步骤3
加入水，冰糖，火锅底料（我到了一半，因为是麻辣的底料，全倒进去怕太辣了）一点老抽上色。煮沸就盖上锅盖小火烧20分钟后收汁装盘。
步骤4
家里的2位吃了都不带抬头的麻辣鸡腿的烹饪技巧
事先鸡腿用盐腌过，火锅底料也是咸的，中途不用放盐了。