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诗文 辣子鸡
释义

辣子鸡

辣子鸡的用料

鸡腿 3只 干辣椒 半盘
干花椒 一小把 油辣子 自己看着办吧!
香脆花生米 少许 酱油 少量
料酒 少 淀粉 少量

辣子鸡的做法

步骤1

干辣椒剪段,鸡腿切块用热水煮至7分熟,捞出放入干净的容器中,加入酱油和淀粉拌匀,等待备用

步骤2

锅内加入油,加干辣椒和花椒,炒香倒入鸡肉,炒的差不多了就加入,放入花生米和辣椒粉炒出红色就可以出锅了

辣子鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:25:14