诗文 | 提拉米苏 |
释义 |
提拉米苏绝对就是这个味! 提拉米苏的做法步骤1 吉利丁片剪碎冷水浸泡备用步骤2 淡奶油打发至不流动拌入打至顺滑的马斯卡彭奶酪+泡好吉利丁片(滤干水分微波炉叮5秒)步骤3 咖啡中加入三大勺朗姆酒。步骤4 手指饼干浸一下咖啡酒铺在模具底层,倒入拌好的马斯卡彭奶酪液在铺一层浸好的手指饼干在一层奶酪液。步骤5 放冰箱冷藏四个小时,取上一层可可粉。步骤6 热刀切块。没切一块都要擦干净刀具噢!提拉米苏的烹饪技巧 |
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