简易蛋包饭

晚上，老公觉得饿了，搜寻家里的食材，决定做个蛋包饭，其实就是随便炒个饭，煎个鸡蛋饼一包，就华丽变身了！

简易蛋包饭的用料

步骤1

备好食材，鸡蛋打散，其他配料切碎一点如图。

步骤2

锅热，多加点油，比炒菜多一点。最好用平底锅，我还没买，只能将就用这个。

步骤3

煎个蛋饼，先平铺盘子中。

步骤4

少油，准备炒饭。

步骤5

依次加葱花

步骤6

腊肠，口蘑，胡萝卜。

步骤7

加米饭，最好硬一点的，翻炒，加半茶勺盐，鸡精半茶勺，翻炒均匀即可。

步骤8

把炒饭盛到蛋饼中间位置，两边一包，快速翻个个，再挤点番茄酱装饰即可。

炒饭里家里有什么，随意加点就行，煎蛋饼时多加点油。

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