空气炸锅煎鸦片鱼WMF炖鱼
空气炸锅煎鸦片鱼的做法
步骤1
把鸦片鱼切花刀，因为鱼大，空气炸锅小，所以一条鱼分了2部分。
步骤2
给鱼肉2面都抹油，然后空气炸锅180度5分钟。就这样了，鸦片鱼太嫩了。就熟了。
步骤3
这是2块煎好的鸦片鱼，空气炸锅煎的鱼特别完整。根本不要担心鱼皮破了。
步骤4
锅里下葱姜蒜爆香，然后下小白菜，冬瓜，山药，翻炒一下，加适量蚝油，酱油，糖之类的调味料，接着加入开水，一定要开水。炖煮。炖一会冬瓜快透明了，放入鱼，接着稍微炖一会，收一下汁。
步骤5
嘿嘿，菜都吃完了，我家一岁半的娃娃特别爱吃这个鱼。鱼肉大半条都是她吃了。