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诗文 香脆藕饼
释义

香脆藕饼

香脆藕饼的用料

藕 1个 鸡蛋 1只
淀粉 50g 中筋面粉 200g
盐 0.7g 胡椒粉 5g

香脆藕饼的做法

香脆藕饼的做法图解1

步骤1

把藕擦成细丝。

步骤2

细丝中加入盐、淀粉、胡椒粉、面粉,倒入水揉成饼状。

步骤3

把鸡蛋打成液。

步骤4

锅中倒入油,每一块饼下锅前沾满蛋液。

步骤5

饼在锅中炸定型。再复炸一遍。

步骤6

完成。

香脆藕饼的烹饪技巧

撒上椒盐更好吃。

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更新时间:2024/11/22 10:32:28