诗文 | 虹吸壶哥伦比亚咖啡 |
释义 |
虹吸壶哥伦比亚咖啡浓密的坚果浓香,高甜度,酸度偏低,回味持久。咖啡的生长在海拔1000~1200米的圣马尔塔山脉,这里山顶终年积雪。 虹吸壶哥伦比亚咖啡的做法![]() 步骤1 上好的哥伦比亚咖啡豆![]() 步骤2 用到我们最爱的虹吸壶![]() 步骤3 加入烧开的水160ml![]() 步骤4 酒精灯点燃放好在底部,把虹吸壶上半部分勾拉好,然后直接放上去,自己调好煮咖啡的时间![]() 步骤5 放上去待上开,会看见水上升,蒸汽上浮![]() 步骤6 然后开始加入磨好的咖啡豆,调制好时间,45s~60s,开始煮用刷子慢慢搅拌![]() 步骤7 水会全部吸上来,煮到按好时间,把酒精灯移开![]() 步骤8 酒精灯盖灭![]() 步骤9 用干毛巾,搽瓶底,让咖啡液快速回缩下来![]() 步骤10 咖啡液全下来即可![]() 步骤11 把虹吸壶上面慢慢拿下来放在旁边![]() 步骤12 直接倒入饮用杯用出品![]() 步骤13 成品,美味享受啊![]() 步骤14 个人喜好,自己加糖加奶,很不错噢![]() 步骤15 成品虹吸壶哥伦比亚咖啡的烹饪技巧可以加奶加糖,按自己喜好 |
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