详细图解--流油咸鸭蛋
流油咸鸭蛋的做法
步骤1
准备鸭蛋和盐
步骤2
高度白酒适量
步骤3
鸭蛋清洗干净，风干。沥干水分。
步骤4
将盐倒入适量水烧开融化，充分变成盐水
步骤5
准备一个容器，能保证密封与空气隔绝
步骤6
容器和鸭蛋晾干水分后，将鸭蛋放入容器里
步骤7
倒入白酒
步骤8
盐水晾凉后，倒进鸭蛋容器里
步骤9
在容器边沿倒适量水，让鸭蛋与空气隔绝
步骤10
泡大约30天以后既可，我每年都要做好多次，家人都好喜欢！（每星期将罐子拿出来晒太阳1小时）
步骤11
美吧^_^，等待流油！
步骤12
一个月后，成品出来啦，流油效果非常棒！流油咸鸭蛋的烹饪技巧
大家有疑问不懂的，可以加我的美食交流微信：MMYY336