冻豆腐烩蚕豆瓣
昨天买了豆腐、放入冰箱冻了一天，今天就做了这道菜！
冻豆腐烩蚕豆瓣的做法
步骤1
蚕豆焯水备用
步骤2
冻豆腐焯水。
步骤3
放入木耳，香菇焯水。
步骤4
放入肉片焯水备用
步骤5
锅里、放油，放入辣椒酱。
步骤6
放入蚕豆瓣，放入所有焯好水的食材，调味，放盐、糖，老抽，翻炒均匀，勾芡加味精即可。
步骤7
成品图