榴莲泡芙
榴莲泡芙的做法
步骤1
材料很简单哈。
步骤2
锅中加入黄油，盐，糖，水，牛奶煮至沸腾
步骤3
一次性加入过筛的低粉
步骤4
搅拌到成团状加入鸡蛋液
步骤5
搅拌到合适浓度，就可以了【鸡蛋液慢慢加，才能更好的掌握浓稠度】
步骤6
烤盘铺上油纸，用裱花袋挤出形状
步骤7
进预热180度预热好的烤箱，高火180度烤15分钟左右，看面团的膨胀状态，然后160度再10分钟就可以了。
步骤8
冷却中
步骤9
用白糖打发淡奶油，用叉子叉好榴莲果肉
步骤10
泡芙中间开口，加榴莲肉和奶油。最后用筛网筛一点糖霜，完成。超级简单有没有