诗文 | 创意美味排骨焖饭 |
释义 |
创意美味排骨焖饭根据个人喜好,添加不同材料,做法都差不多,喜欢就行了 排骨焖饭的做法步骤1 该切的切好,排骨过水去血后备用步骤2 开炒了,先将热火加油烧热,依次放入洋葱土豆和米粒翻炒,待熟了加入少量盐,关火步骤3 将炒好的粒粒放入蒸好的热米饭中拌匀备用步骤4 再来洗锅加油,炒排骨,喜欢八角什么的佐料的可以加入,我没加那些,我先加酱油,翻炒,加少量糖,继续翻炒,见香香的上色以后,加一碗水,煮排骨,待水沸腾,加鱼豉油,盐,胡椒,煮入味,排骨熟了便能起锅,汤汁不要全烧干,如图,我留了点汤汁步骤5 直接倒入电饭锅,拌匀,盖上锅盖,煮饭模式,继续蒸,跳了以后焖一会,香香的焖饭完成了步骤6 成品排骨焖饭的烹饪技巧 |
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