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诗文 广式陈皮豆沙月饼
释义

广式陈皮豆沙月饼

中秋月饼等到现在才发做法,果然是懒人,月饼豆沙味的大家都吃过了,接下来给大家介绍一种不腻的陈皮豆沙月饼。

广式陈皮豆沙月饼的用料

中粉 100g 豆沙 200g
蛋黄 1个 转换糖浆 70g
色拉油 30g 枧水 2g
盐 1g 九制陈皮 适量

广式陈皮豆沙月饼的做法

广式陈皮豆沙月饼的做法图解1

步骤1

倒入转换糖浆
广式陈皮豆沙月饼的做法图解2

步骤2

加入其他配料
广式陈皮豆沙月饼的做法图解3

步骤3

加入面粉,拌匀
广式陈皮豆沙月饼的做法图解4

步骤4

陈皮豆沙的做法是豆沙炒到快好的时候放入切好的陈皮,待冷却分成几份
广式陈皮豆沙月饼的做法图解5

步骤5

取适量饼皮包入适量豆沙
广式陈皮豆沙月饼的做法图解6

步骤6

整形好
广式陈皮豆沙月饼的做法图解7

步骤7

放入撒上面粉的模具
广式陈皮豆沙月饼的做法图解8

步骤8

放在桌子上用力压
广式陈皮豆沙月饼的做法图解9

步骤9

好了
广式陈皮豆沙月饼的做法图解10

步骤10

放入烤箱,刷蛋液,170°,中层,20分钟
广式陈皮豆沙月饼的做法图解11

步骤11

完成,回油几天更好吃。

广式陈皮豆沙月饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:46:25