清炒峨眉豆

清炒峨眉豆的用料

峨眉豆半斤	辣椒 4根
大蒜 2瓣

步骤1

把峨眉豆去头去尾，择成三截，洗好备用。

步骤2

锅热，放油，放入蒜片爆香，放入峨眉豆翻炒。

步骤3

加入辣椒，翻炒，放盐，放入少量美味鲜，翻炒下出锅。

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