诗文 | 自制手工桂花蜜 |
释义 |
自制手工桂花蜜9月桂花飘香,没想到10月底家里的桂花树又开了,芳香扑鼻忍不住动手做点桂花蜜把这味道久久留住。。。 桂花蜜的做法![]() 步骤1 摘桂花咯,注意不能伤到花瓣![]() 步骤2 将粗梗和枯叶杂质清除可以用筛网再放水让杂质沉淀![]() 步骤3 放水中浸泡十五分钟期间用筷子慢慢搅动帮助去除灰尘杂质![]() 步骤4 反复冲洗干净后加入盐腌制5分钟![]() 步骤5 腌制后会出水,将水分轻轻挤出![]() 步骤6 找一个密封罐子最好是玻璃的适合长期储存,一层蜂蜜一层桂花慢慢装入![]() 步骤7 拧紧盖子就搞定啦,长期冰箱保存我都是倒着瓶盖往下放不容易进空气!桂花蜜的烹饪技巧 |
随便看 |
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