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诗文 抹茶玛德琳
释义

抹茶玛德琳

抹茶玛德琳的用料

低筋面粉 30g 细砂糖 25g
黄油 30g 牛奶 6g
鸡蛋 1个 泡打粉 1/4tsp
抹茶粉 2个 1/4的tsp

抹茶玛德琳的做法

抹茶玛德琳的做法图解1

步骤1

原料,直接把抹茶粉加在了低筋面粉里

步骤2

鸡蛋打散,加入白砂糖搅打均匀

步骤3

加入牛奶继续搅打
抹茶玛德琳的做法图解4

步骤4

面粉,抹茶粉,泡打粉混合过筛加入,搅打成面糊

步骤5

加入融化好的黄油继续搅打,黄油分三次加入
抹茶玛德琳的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋后放入冰箱冷藏1小时
抹茶玛德琳的做法图解7

步骤7

挤入磨具中,放入预热好的烤箱,165度,18分钟
抹茶玛德琳的做法图解8

步骤8

10分钟后自动蓬松变大
抹茶玛德琳的做法图解9

步骤9

成品

抹茶玛德琳的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 13:04:50