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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

从君之学来的做法超简单的饼干,口感很酥脆,而且很香,把隔壁家的小强都给吸引过来了-_-||

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 70克 低筋面粉 230克
全蛋液 2大勺(30ml) 黄油 150克
糖粉 120克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油温室软化后(不用打发)加入糖粉搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入低粉搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加两勺蛋液搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加蔓越莓搅拌均匀,装入保鲜袋整成大约宽5cm3cm的长方形
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻(是结冰那层哦)1个半小时至硬,拿出来切成厚4mm的块
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤箱上下火、165℃预热,烤盘垫张油纸,把饼干排好(饼与饼之间要留点空隙),放入烤箱中层烤至表面微黄,约20分钟

蔓越莓饼干的烹饪技巧

蔓越莓也可以换成葡萄干哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 3:09:57