尖椒乌鸡丝
平时爱喝乌鸡汤，可是乌鸡煲汤过后，鸡肉无味且口感不佳，所以就琢磨怎么做才能不把剩下的鸡肉不浪费掉，算是变费为宝吧
尖椒乌鸡丝的做法
步骤1
煲汤剩下的乌鸡用手撕成鸡丝，不要太细，太碎步骤2
尖椒去不去籽都可以，切段，泡椒切段步骤3
炒锅上油烧热，放入花椒炸香后捞出扔掉步骤4
倒入泡椒指天椒炒香，放盐和豆瓣酱继续炒一分钟，在放入手撕好的乌鸡丝，翻炒一会，放入尖椒，继续翻炒
步骤5
再放入点南德调味料或者十三香，待尖椒熟的时候，香菜放入翻一下出锅，就可以了