自产韭菜炒文蛤
自己种的韭菜，健康又美味。
自产韭菜炒文蛤的做法
步骤1
把自己种的韭菜洗净，从超市买的文蛤肉也洗净。
步骤2
韭菜切小段放入盘中。
步骤3
打开火，炒锅内放少许食用油油，油热放入几粒花椒。
步骤4
放入文蛤肉快速翻炒。
步骤5
再放入韭菜段同时翻炒
步骤6
一盘鲜香可口的自产韭菜炒文蛤出锅了。自产韭菜炒文蛤的烹饪技巧
炒韭菜时要翻炒快速，以免炒老。