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诗文 低脂曲奇
释义

低脂曲奇

君之的方子,拿来主义了,呵呵

低脂曲奇的用料

低粉 100g 黄油 25g
嫩豆腐 50g 白砂糖 35g
鸡蛋 30g 泡打粉 3g

低脂曲奇的做法

步骤1

1.嫩豆腐捣碎,加白砂糖,鸡蛋搅拌至无粗颗粒状。

步骤2

将黄油软化,加入至1中,继续搅拌至柔滑糊状。

步骤3

将低粉和泡打粉混合过筛后加入2中,翻拌,使粉和糊充分融合,和成略湿润的面团。

步骤4

因我是烘焙新手,家里工具不全,很惭愧,都没有烤箱,买了飞利浦空气炸锅就跃跃欲试了,嘿嘿。将面糊分成若干小块,用勺子按压成规则形状,这点面糊我分了15块
低脂曲奇的做法图解5

步骤5

190度预热5分钟,烤15分钟出成品。

低脂曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:24:49