啤酒炒鸡
啤酒炒鸡的做法
步骤1
鸡肉切块，用开水焯过。用勺把血沫撇出来。步骤2
锅中放油，加干花椒，干辣椒，爆香。加焯过的鸡肉煸炒。步骤3
加生抽，老抽，甜面酱继续煸炒。然后加入啤酒直到没过鸡肉为止。开下火盖锅盖十到二十分钟。然后加盐出锅
| 诗文 | 啤酒炒鸡 |
| 释义 |
啤酒炒鸡啤酒炒鸡的做法步骤1 鸡肉切块，用开水焯过。用勺把血沫撇出来。步骤2 锅中放油，加干花椒，干辣椒，爆香。加焯过的鸡肉煸炒。步骤3 加生抽，老抽，甜面酱继续煸炒。然后加入啤酒直到没过鸡肉为止。开下火盖锅盖十到二十分钟。然后加盐出锅啤酒炒鸡的烹饪技巧 |
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