诗文 | 零失败——红枣红糖马芬 |
释义 |
零失败——红枣红糖马芬红糖马芬的做法步骤1 来张全家福。最后其实都是要放到一个盆里混合均匀的,为了省盆子,我把很多材料都放在了一起。步骤2 把红枣放入料理机打碎。没有料理机的话用刀切也行。步骤3 泡打粉和低筋面粉过筛。步骤4 把全部材料放入一个大盆混合至无干粉。步骤5 烤箱预热200℃。步骤6 把面糊倒入模具(我用了裱花袋),那种比较小的12连模刚好可以装两次。步骤7 烤箱中层上下火15min。红糖马芬的烹饪技巧我家的红枣很甜,而且这次恰巧是给老人做的,所以放糖比较少,大家做的时候可以按个人口味,原方子放了75g。 |
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