可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
首先把新鲜鸡翅洗干净然后正反面划两道口子，用料酒稍作腌制，大约15分钟即可。步骤2
锅中放一点油，把姜片丢进去爆香，接着把鸡翅下进去，来回翻炒，两面金黄即可。步骤3
倒入一点酱油，给鸡翅上色，酱油不需要太多步骤4
将可乐倒入，中火闷5分钟，然后调成大火收汁约30秒就可以。
步骤5
最后盛出撒上一点葱花即可可乐鸡翅的烹饪技巧
鸡翅一定要划开，这样才入味