翡翠卷
翡翠卷的做法
步骤1
切白菜，取叶子部分，不要硬的白菜帮步骤2
提前泡发木耳，香菇，然后和两三片白菜帮一起切碎，加入一些肉，葱沫，胡萝卜碎和青豆沫混成肉馅步骤3
放盐，一点花椒粉，生抽，蚝油，香油腌制一会儿步骤4
白菜叶焯水，拿出来后卷肉馅，然后隔水蒸20分钟
步骤5
另起锅爆香蒜末，葱沫，倒入一些蒸白菜的水，加生抽，蚝油，淀粉加水勾芡，浇到白菜卷上ok！
| 诗文 | 翡翠卷 |
| 释义 |
翡翠卷翡翠卷的做法步骤1 切白菜，取叶子部分，不要硬的白菜帮步骤2 提前泡发木耳，香菇，然后和两三片白菜帮一起切碎，加入一些肉，葱沫，胡萝卜碎和青豆沫混成肉馅步骤3 放盐，一点花椒粉，生抽，蚝油，香油腌制一会儿步骤4 白菜叶焯水，拿出来后卷肉馅，然后隔水蒸20分钟
步骤5 另起锅爆香蒜末，葱沫，倒入一些蒸白菜的水，加生抽，蚝油，淀粉加水勾芡，浇到白菜卷上ok！翡翠卷的烹饪技巧 |
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