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诗文 斯康&松饼
释义

斯康&松饼

斯康&松饼的用料

低筋面粉 400g 黄油 100g
泡打粉 15g 糖 50g
牛奶 一袋 盐 2g
全蛋液 适量

斯康&松饼的做法

斯康&松饼的做法图解1

步骤1

准备材料如下,合影一下……
斯康&松饼的做法图解2

步骤2

面粉,糖,泡打粉,盐混合一起,拌匀!
斯康&松饼的做法图解3

步骤3

黄油室温软化,切成小丁和面粉混合,到看不到明显黄油,整个面粉成沙粒状态,加入牛奶,揉!
斯康&松饼的做法图解4

步骤4

揉好放进冰箱冷藏半个小时!取出用擀面杖擀成1-2厘米厚度,然后用模具造型,没有模具就用刀切,我觉得可以随意点,只要别太大个!
斯康&松饼的做法图解5

步骤5

然后刷蛋液,放进预热好的烤箱190度半小时(我怕不熟,我的面饼比较厚),然后……香喷喷……

斯康&松饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:34:54