诗文 | 罗宋汤 |
释义 |
罗宋汤罗宋汤的做法步骤1 花肉切块,大点的块,土豆切块,圆白菜四分之一棵,横着中间切一刀,底部特别厚的梆切掉,西红柿切块,步骤2 花肉块凉水下锅烧开去血沫。再一汤锅水加入处理过得肉块,花椒大料,烧开。锅加少量油烧热加入西红柿块,炒到变软出水,加入汤锅中。土豆炒一下,再下到汤锅里,接着加番茄酱要加很多。加圆白菜,圆白菜上再加很多番茄酱。这样就有了很多很多番茄酱。加盐普通勺子一到两勺。煮,煮到圆白菜变透明。收汁,汤少些浓些好吃。说实话,主要还是是菜。菜吃完基本没多少汤也就一碗多,出锅钱调味。啥不够加啥。口味清淡就汤多些。罗宋汤的烹饪技巧 |
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