鲍汁茄盒
鲍汁茄盒的做法
步骤1
剁肉末，把肉末里加上盐，酱油和蛋清调味，步骤2
把茄子切成两片连着的贝壳型，步骤3
把肉未夹在里面，铺平，在弄面糊，不要太稀，里面也加一个蛋清，步骤4
茄盒放油锅里炸成金黄色，步骤5
在另起一锅教点油，放蒜，放鲍汁，有了香味浇在茄盒上。
| 诗文 | 鲍汁茄盒 |
| 释义 |
鲍汁茄盒鲍汁茄盒的做法
步骤1 剁肉末，把肉末里加上盐，酱油和蛋清调味，步骤2 把茄子切成两片连着的贝壳型，步骤3 把肉未夹在里面，铺平，在弄面糊，不要太稀，里面也加一个蛋清，步骤4 茄盒放油锅里炸成金黄色，步骤5 在另起一锅教点油，放蒜，放鲍汁，有了香味浇在茄盒上。鲍汁茄盒的烹饪技巧 |
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