诗文 | 咸面疙瘩 |
释义 |
咸面疙瘩因为不喜欢吃甜面疙瘩,就做了这个,也省的炒菜了。 咸面疙瘩的做法步骤1 先把面糊搅拌好,用凉水泡上。(期间不要搅拌)步骤2 把食材切好备用。步骤3 锅里放少许油,热后,放入蒜片,西红柿,炒到西红柿烂。步骤4 炒好后,放入火腿肠继续炒,后加入开水,把面糊表面的水倒掉,把面糊搅入锅中。步骤5 放盐,熟时放入葱花,味精,端锅时放入香油。咸面疙瘩的烹饪技巧 |
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