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诗文 咸面疙瘩
释义

咸面疙瘩

因为不喜欢吃甜面疙瘩,就做了这个,也省的炒菜了。

咸面疙瘩的用料

面粉 视情况定 火腿肠 一根
西红柿 一个 小葱 两根
蒜 四瓣 盐 半勺
香油 适量 花生油 少许

咸面疙瘩的做法

咸面疙瘩的做法图解1

步骤1

先把面糊搅拌好,用凉水泡上。(期间不要搅拌)
咸面疙瘩的做法图解2

步骤2

把食材切好备用。
咸面疙瘩的做法图解3

步骤3

锅里放少许油,热后,放入蒜片,西红柿,炒到西红柿烂。
咸面疙瘩的做法图解4

步骤4

炒好后,放入火腿肠继续炒,后加入开水,把面糊表面的水倒掉,把面糊搅入锅中。
咸面疙瘩的做法图解5

步骤5

放盐,熟时放入葱花,味精,端锅时放入香油。

咸面疙瘩的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:59:49