清炒海鲜菇
海鲜菇味道非常鲜美清甜，口感爽脆，用来清炒再适合不过了。菇类营养丰富，什么年龄段的人都可以多吃哦～
清炒海鲜菇的做法
步骤1
先烧一点热水，把洗净的海鲜菇焯一下，去掉菇类的腥味，一会炒的时候不仅熟得快，也不会出太多水。步骤2
炒锅里放适量油，油烧辣后先关火，让油凉一会，放入切好的蒜（切什么形状都可以哦），开火，蒜香出来后，把焯好的海鲜菇倒入。
步骤3
焯过的菇不用炒太长时间，炒好后放盐，盐可以放得稍微多一点，菇类都比较吃盐。起锅即可。清炒海鲜菇的烹饪技巧
这道菜里面也可以加肉丝或肉片，不过海鲜菇本身的味道实在非常好，就不想再加肉进去了。其他的菇类也可以这么做，步骤完全一样哦～