拔丝山楂
糖葫芦是小朋友们的最爱，酸酸甜甜的，尤其到了冬天，做好的糖葫芦在外面冰一晚再吃，味道就更好吃了。山楂也有开胃的功效，老少皆宜，都可以吃点。
拔丝山楂的做法
步骤1
准备洗好的山楂。
步骤2
把山楂从中间切开，把胡和子都去掉。
步骤3
锅中放入少量的凉水。
步骤4
放入适量的白糖，稍微多点。
步骤5
烧开后关小火，不停地搅拌。
步骤6
熬制糖粘稠时即可。
步骤7
放入山楂快速炒均匀。
步骤8
可以吃了，酸酸甜甜很好吃。拔丝山楂的烹饪技巧
今天是第一次做的，味道还可以，但感觉还是糖放的少点，下次要多放点才好吃。