巧克力曲奇

巧克力曲奇的用料

步骤1

巧克力加淡奶油，隔水融化，

步骤2

融化好的保持一点点温度备用

步骤3

黄油软化后打发，加入糖粉，盐，蛋液打发到均匀

步骤4

分两次加入融化好的巧克力奶油溶液

步骤5

均匀打发好的黄油巧克力霜

步骤6

搅打均匀后加入过筛的低筋粉和可可粉，搅拌均匀，

步骤7

搅拌好后，装入裱花袋，均匀的挤到烤盘上，180度烤15到20分钟左右，

烤到最后，一定要注意不要时间过长烤糊了

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