自制羊肉煲
自制羊肉煲的做法
步骤1
比较喜欢有骨的口感 所以买了羊排骨 洗干净羊排骨
步骤2
干锅下羊排骨 煸肉白色 锅不用下油
步骤3
把配料洗好 切好
步骤4
下油下配料 炒到有香味
步骤5
下羊排骨炒 下500毫升的水煮
步骤6
煮到差不多的时候 就可以下大白菜或白萝卜 视自己喜欢 如果不下大白菜就可以是一锅羊肉汤
步骤7
见到大白菜和萝卜都软软 就下柱候酱同片糖
步骤8
起锅前放大蒜尾
步骤9
试味 如果打窝就不用下盐和酱油自制羊肉煲的烹饪技巧
可做菜肴或可打窝 随自己喜欢