诗文 | 青椒虾仁 |
释义 |
青椒虾仁青椒虾仁的做法步骤1 (买的是新鲜虾,所以去壳清理工作就不详述了)虾仁放入料酒,姜,生抽少许,盐腌制一会,去腥,入味步骤2 青椒切片,放入油锅中翻炒一会,随后放入腌制好的虾仁,炒熟后加去适量的盐。(虾仁不可炒太久)青椒虾仁的烹饪技巧注意炒虾仁的时间,不要太长,容易老; 有时间的话可以买新鲜虾现剥,味道更鲜 |
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