麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
水豆腐买回来切小块，泡在盐水里十分钟～
步骤2
热锅里倒入些许花椒，炒出香味，滤出，倒入肉末，炒香，然后倒入郫县豆瓣酱爆锅，然后加水水～
步骤3
把豆腐倒进去，闷上三分钟左右，期间轻轻翻动，不要让其黏锅。吃得了咸的可以少少加点盐～
步骤4
装盘，撒上葱花～
步骤5
定妆照，大功告成～