葡萄干桃酥（葡萄干饼干）

原来一直做桃酥饼，我老公很爱吃，家里又有葡萄干，所以打算改良下尝试葡萄干桃酥本人爱烘培，爱旅游，爱看书，爱交友！不过生活中却是卖面膜的，可以加我v信：xiaoqian_0728交友，探讨烘培经验！

葡萄干桃酥（葡萄干饼干）的用料

步骤1

全部材料集合，葡萄干切碎备用。

步骤2

将油糖混合，搅拌至糖融化，鸡蛋打成蛋液体，放一半蛋液在里面一起搅拌均匀即可

步骤3

把切碎的葡萄干加入混合搅拌均匀

步骤4

把低筋粉和泡打粉混合，加入，用刮刀搅拌均匀，至图片状态，如果觉得干可以加牛奶或淡奶油，直至成团。

步骤5

取汤圆大小一团按压成饼状，配方的量大概可以这样正好做两盘。

步骤6

刷蛋液，烤箱预热160度，5分钟，上下火160，烤15分钟即可，最后3分钟要看颜色。

步骤7

成品是这样的，刷蛋液为了上色，放凉更酥脆哦。

家里没有淡奶油，用鲜奶也ok的，一样美味，不会有影响！

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