诗文 | 葡萄干桃酥(葡萄干饼干) |
释义 |
葡萄干桃酥(葡萄干饼干)原来一直做桃酥饼,我老公很爱吃,家里又有葡萄干,所以打算改良下尝试葡萄干桃酥本人爱烘培,爱旅游,爱看书,爱交友!不过生活中却是卖面膜的,可以加我v信:xiaoqian_0728交友,探讨烘培经验! 葡萄干桃酥(葡萄干饼干)的做法步骤1 全部材料集合,葡萄干切碎备用。步骤2 将油糖混合,搅拌至糖融化,鸡蛋打成蛋液体,放一半蛋液在里面一起搅拌均匀即可步骤3 把切碎的葡萄干加入混合搅拌均匀步骤4 把低筋粉和泡打粉混合,加入,用刮刀搅拌均匀,至图片状态,如果觉得干可以加牛奶或淡奶油,直至成团。步骤5 取汤圆大小一团按压成饼状,配方的量大概可以这样正好做两盘。步骤6 刷蛋液,烤箱预热160度,5分钟,上下火160,烤15分钟即可,最后3分钟要看颜色。步骤7 成品是这样的,刷蛋液为了上色,放凉更酥脆哦。葡萄干桃酥(葡萄干饼干)的烹饪技巧家里没有淡奶油,用鲜奶也ok的,一样美味,不会有影响! |
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