蚝油油菜
清淡可口的油菜，保持了原本的营养。
蚝油油菜的做法
步骤1
油菜焯水，加点盐焯，能保持绿色，姜蒜切粒，蚝油两勺，酱油两勺，鸡精少许，白糖少许，盐少许。
步骤2
油好后加入姜蒜粒爆香，加入调好汁液，小火熬制香味。
步骤3
淋在油菜上，好了，我加了少许花椒，可加可不加。