椰蓉饼

好吃到哭的椰蓉饼的用料

步骤1

饼皮：猪油和面粉拌均匀后加入半个鸡蛋揉成面团

步骤2

內馅：牛奶，鸡蛋，椰蓉，糖搅拌均匀

步骤3

把1中的面团分成六等分，用手均匀的按进蛋挞模里，倒入调好的椰蓉蛋奶液，进烤箱烤10分钟左右

猪油也可用黄油替代，但是感觉猪油做成的饼皮更想更酥脆

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