自制辣椒酱
自制辣椒酱的做法
步骤1
辣椒晾干水分步骤2
把辣椒剁碎（有料理机可以用料理机绞碎）步骤3
用带盖子的碗装好，发酵48小时。
步骤4
发酵好后用玻璃瓶装好冷藏保存，随吃随取，拌面、配菜都行。自制辣椒酱的烹饪技巧
记得戴上手套操作
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