诗文 | 齿香拌鸡架 |
释义 |
齿香拌鸡架每次在吃饭总喜欢吃拌鸡架,每次总感觉吃不过瘾,即使吃完饭也要打包一份带回家,自己在家尝试做了,感觉挺好吃的,也挺方便,也不用出门买了,更适合上班人群,也可以用来当零嘴吃。 齿香拌鸡架的做法步骤1 鸡架切块,焯水。步骤2 将焯好的鸡架另起锅,放入,水鸡架,盐,酱油,糖,葱,姜,水开了煮半个小时,要是有压力锅也可以用压力锅,切记盐酱油少放,后面我们还要拌哦。步骤3 鸡架煮好,晾凉,放入盆里,加入胡萝卜丝,葱花,盐,糖,酱油,辣椒油,麻油拌匀即可。要是喜欢孜然可以加点孜然,香菜,味会更好。要开吃了哦(′-ω-`)。齿香拌鸡架的烹饪技巧鸡架买回来要泡半个小时,去除血水 |
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