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诗文 爆炒猪肝
释义

爆炒猪肝

爆炒猪肝的用料

猪肝 250g 红椒 100g
青椒 100g 生姜 50g
大蒜 80g 生抽 5ml
老抽 5ml 料酒 10ml
胡椒粉 15g 黑胡椒粉 10g

爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝过水盛出,烧热油下葱姜蒜辣椒翻炒6成熟,下猪肝,生抽老抽料酒、胡椒粉,黑胡椒粉、盐。喜欢入味更嫩一些,可以放些淀粉勾芡一下哟。

爆炒猪肝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:55:07