鸡蛋菠菜炒馒头

我老家经常这样做，外地都没见过，因为外地人都不吃馒头︶︿︶反正方法跟炒米饭，炒面是一样的！

鸡蛋菠菜炒馒头的用料

菠菜一小把	馒头两个
鸡蛋一个	盐，调料适量

鸡蛋菠菜炒馒头的做法

步骤1

菠菜去根洗好备用，鸡蛋备用，馒头切片，不要太大！比一元硬币稍微大点就行！锅里放油烧热，打入一个鸡蛋，加稍微盐，鸡蛋熟了以后加入菠菜，翻炒，看着菠菜熟以后。加入馒头片，盐，麻辣鲜，或者孜然粉，或者调料面都可以，一直翻炒，看着馒头片变黄，把握不住，那就过两分钟停火，别糊锅就行！或者说你觉得ok！就停火！自由发挥！谁没做过几样黑暗料理……

鸡蛋菠菜炒馒头的烹饪技巧

最好炒菜的时候多放点油，因为馒头吸油。油放少的话，最后放入馒头片以后会糊锅……那就悲催了！

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