炖排骨
出来效果口味和红烧排骨一样。我一般做这种东西基本不用油炝锅，觉得那样太腻。
炖排骨的做法
步骤1
猪肋排清水洗两遍
步骤2
铺入锅底
步骤3
加入备好的所有调味料及香辛料
步骤4
放足水 。一般以没过所有食材为足。
步骤5
大火煮开后五分钟，撇去浮沫，改中火炖二十分钟左右。之后将香辛料检出。改大火敞盖收汁。
步骤6
收汁。
步骤7
收汁装盘，看起来有食欲没