肉桂南瓜重乳酪蛋糕
我喜欢大南瓜，直接蒸了来就好吃，做成各种蛋糕甜点，金黄丰润，也很讨人喜爱。
这款热烤的南瓜芝士，加入南瓜的好搭档，肉桂粉，配合自制的奥利奥饼干底，味道简直。。。不摆了！
肉桂南瓜重乳酪蛋糕 的做法
步骤1
饼干碎加融化黄油拌匀，活底模具刷一层黄油，倒入饼底，压实，冷藏20分钟
步骤2
奶油奶酪软化，南瓜蒸熟取泥
步骤3
奶油奶酪加黄糖白糖一起拌匀，加入南瓜泥拌匀
步骤4
加入肉桂、肉蔻和盐，拌匀 加入淡奶油拌匀
步骤5
依次加入一全蛋一蛋黄，拌匀
步骤6
模具取出，饼底上加切好蒸熟的南瓜块，倒入芝士糊
步骤7
烤箱预热160度，中上层水浴50分钟，取出冷藏后脱模