山药杞枣炖驴肉
双补气血、健脑益肾。
山药杞枣炖驴肉的做法
步骤1
将山药、枸杞子、桂圆肉洗净，放入炖盅内。步骤2
驴肉放入沸水中汆一下捞出，洗净切成片。步骤3
炒锅上火，放植物油烧热，倒入驴肉片爆炒，烹入料酒，炒匀后放入炖盅内，加入葱段、姜片、精盐，隔水炖2小时，至驴肉软烂时取出，拣去葱段、姜片，放入味精即成。山药杞枣炖驴肉的烹饪技巧
常食可补充大脑营养，消除大脑疲劳，增强记忆力，强壮精神。对兼有神经衰弱、水肿、单纯性甲状腺肿大者尤为适宜。
| 诗文 | 山药杞枣炖驴肉 |
| 释义 |
山药杞枣炖驴肉双补气血、健脑益肾。 山药杞枣炖驴肉的做法步骤1 将山药、枸杞子、桂圆肉洗净，放入炖盅内。步骤2 驴肉放入沸水中汆一下捞出，洗净切成片。步骤3 炒锅上火，放植物油烧热，倒入驴肉片爆炒，烹入料酒，炒匀后放入炖盅内，加入葱段、姜片、精盐，隔水炖2小时，至驴肉软烂时取出，拣去葱段、姜片，放入味精即成。山药杞枣炖驴肉的烹饪技巧常食可补充大脑营养，消除大脑疲劳，增强记忆力，强壮精神。对兼有神经衰弱、水肿、单纯性甲状腺肿大者尤为适宜。 |
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