诗文 | 虾酱炒萝卜 |
释义 |
虾酱炒萝卜这是看到朋友晒的她做的虾酱蒸萝卜条,想起妈妈做过的虾酱炖萝卜块,我为了快速就切片炒的。这道菜具有比较浓郁的地方色彩吧,很过人接受不来虾酱的味道,建议别试了,喜欢的朋友可以做做 ,我喜欢,这一盘子几乎被我包圆了 虾酱炒萝卜的做法![]() 步骤1 青萝卜洗净切小薄方块,切好了最好加点儿盐用清水洗一下,这样去掉青萝卜的青涩味儿![]() 步骤2 准备虾酱,我这个是可以开袋即食的 哪样都可以![]() 步骤3 炒锅加热后加入适量食用油即可,加入葱姜末爆香后加入适量虾酱翻炒片刻,主要是为了再次去去虾酱的腥味儿,量大家自行定。喜欢就多加些,这样味道足![]() 步骤4 加入萝卜片翻炒![]() 步骤5 可以稍稍加点儿水儿微微炖会儿即可,加盐调味儿![]() 步骤6 出锅喽~~~~~~~~虾酱炒萝卜的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。