| 诗文 | 清蒸大闸蟹 |
| 释义 |
清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法
步骤1 1、将买回来的大闸蟹用淡盐水浸泡半小时,使其吐出脏物。2、用刷子刷洗干净。3、上锅蒸,水中可放入少许料酒,蟹上各放上一片生姜片。大火蒸15分钟即可。蘸汁开吃清蒸大闸蟹的烹饪技巧 |
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