炝拌萝卜皮【Mosquito私家小厨】
炝拌萝卜皮是上好的下酒小菜，也是开胃的凉菜之一， 心里美萝卜健脾开胃，顺气通畅。这款炝拌萝卜皮的做法非常简单,做成后清脆爽口，味道极佳
炝拌萝卜皮【Mosquito私家小厨】的做法
步骤1
心里美萝卜
步骤2
滚刀切片，只片下萝卜的外皮部分
步骤3
锅中放油，加入花椒炸香，滤去花椒，留热油
步骤4
蒜切碎，小米辣切小段放小碗中
步骤5
浇汁作法：，炸好的花椒热油，浇在蒜和辣椒上，碗中放盐、糖、白醋、生抽搅拌均匀。
步骤6
浇在萝卜皮上拌匀即可