啤酒鸡翅
一个人静静的生活.....
啤酒鸡翅的做法
步骤1
用刀在鸡翅背面划两三道口子，方便入味。加入八角，盐，料酒，花椒，酱油，姜，蒜，胡椒，生粉。腌制半个小时。步骤2
准备配菜。土豆切片，用水浸泡。然后，锅里加清水，加入土豆片，宽面，煮熟。捞起，过一下凉水，香菜漂一下热水。拧干水分装盘步骤3
热锅冷油，将腌制好的鸡翅下锅，煎至两面金黄（鸡翅不要把辅料下锅）
步骤4
加入啤酒，直至收汁。拼盘