诗文 | 超简单的木糠杯制作 |
释义 |
超简单的木糠杯制作吃过避风塘木糠杯吗?我第一次吃是在避风塘,只要7块钱,超平价又好吃哦!避风塘的是冰冻的,等稍稍化开口感更好!我做的木糠杯可以冷藏也可以冰冻,两种口感都不错! 木糠杯的做法步骤1 准备食材,玛利亚消化饼干100克,总统奶油215克,雀巢炼乳25克步骤2 冷藏过的奶油拿出来,可以准备多一些,奶油和饼干比例2:1最合适步骤3 找个搅拌器,要把饼干弄碎步骤4 先用手掰成小块步骤5 几秒钟就搞定了,比自己手工擀快多啦!没有搅拌器的可以套两个保鲜袋用擀面杖擀碎,再过面粉筛步骤6 奶油加入25克炼乳后用电动打蛋器打至8分,有软的三角尖尖。个人不喜欢特别甜的甜食,这个甜度也有些甜了,不过一般人觉得正好步骤7 奶油装入裱花袋,在袋口剪个小洞步骤8 先在杯底放入一层饼干屑,个人觉得有粗有细口感好,所以没过筛步骤9 沿着杯外围往里挤一层奶油,这样奶油很均匀哦步骤10 这个量可以做四杯,十分钟搞定,很简单哦,接下来依据个人喜好,选择冷藏还是冰冻啦!步骤11 来个侧面图吧木糠杯的烹饪技巧需要冰箱冷藏哦! |
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