诗文 | 韩式辣味年糕 |
释义 |
韩式辣味年糕
辣味年糕的做法步骤1 先备齐需要【食材】,洋葱ˊ青葱ˊ红萝卜ˊ洗净切小段, 【辅料】除了熟白芝麻外,全先拌匀备用步骤2 准备电锅内锅,加入韩式年糕200g和事先拌匀【辅料】, 电锅外锅加入米杯水一杯,按下开关开始蒸煮步骤3 步骤2进行约8~10分钟后,打开锅盖加入剩下【主材】并略为拌匀, 然后续蒸煮至开关弹起,并略闷5~6分钟即完成步骤4 拌匀再盛盘,再随意撒上白芝麻就能上桌品尝啰。辣味年糕的烹饪技巧是不是相当简单方便呢~食材透过蒸煮过程养份不流失, 年糕也不必左铲右炒就能非常入味,而且只要确实熟透自然而然酱汁就非常浓稠喔, 这不管是正餐,点心,或做为宵夜都超方便的, 另外除了芝麻,也可于盛盘时加上酌量吉士,口感会更香纯也更温润, 是我自己非常喜欢的另一种吃法,喜欢的朋友赶紧试试看。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。