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诗文 啤酒肉
释义

啤酒肉

爱肉爱面食,加一起美的不行

啤酒肉#自己做更健康#的用料

后臀尖或者前臀尖 1500g 八角 桂皮 香叶 适量
啤酒 3听 葱姜 适量
冰糖 10块 老抽 适量
草果 一个用刀拍开口 肉蔻 1个

啤酒肉#自己做更健康#的做法

啤酒肉#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

猪肉大块直接焯水去血沫
啤酒肉#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

准备好调料
啤酒肉#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

热锅凉油下入所有干料,小火翻炒出香味
啤酒肉#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

下入肉和啤酒,
啤酒肉#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

加入适量老抽和耗油,大火烧开转小火炖半小时后加上适量盐,炖制一个半小时后关火,这时不要揭开锅盖,闷十分钟
啤酒肉#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

出锅切片,我小外甥女着急吃,肉太烫切不了薄片,大家做的时候可以稍微放凉后切片入盘,淋上肉汤,抹辣酱卷薄饼,下次发薄饼教程,谢谢大家
啤酒肉#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

薄饼

啤酒肉#自己做更健康#的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:21:19